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Les carnets de Miss Diane
poulet
29 mars 2007

Wraps au poulet épicé, sans gluten et sans lactose

Wraps au poulet épicé, sans gluten et sans lactose
Il y avait déjà un moment que l'homme avait envie de cet appareil, mais moi ça ne me tentait pas vraiment. J'avais beau lui dire que nous avons déjà assez de choses à ranger dans la cuisine qui, en passant, n'est pas immense, il n'en démordait pas. Un...
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20 mars 2007

Poulet aux noix de cajou, sans gluten et sans lactose

Poulet aux noix de cajou, sans gluten et sans lactose
Mon 200e billet, je le dédie à Choupette du blogue Péché de gourmandise et ce, pour deux excellentes raisons. Tout d'abord, c'est le premier plat que j'ai fait à partir d'une recette trouvée sur un blogue et ce fut aussi le premier repas que j'ai cuisiné...
25 janvier 2007

Jambalaya au poulet et aux chorizos

Jambalaya au poulet et aux chorizos
La Jambalaya est un classique de la cuisine cajun. Celle-ci a été introduite en Louisiane par les Acadiens et elle est d’origine française avec des influences espagnoles, africaines et amérindiennes. Elle est élaborée, la plupart du temps, à partir d'ingrédients...
15 septembre 2006

Poulet rôti à l'estragon, sans gluten et sans lactose

Poulet rôti à l'estragon, sans gluten et sans lactose
Comme premier plat au retour des vacances, j'avais envie d'un bon poulet rôti. Je me suis donc inspirée du poulet de Tarzile et de celui d' Anne (P&P) pour en faire un à l'estragon. J'ai acheté, pour la première fois, un poulet Exceldor et ne l'ai pas...
18 août 2006

Poulet grillé à la coriandre et à la lime

Poulet grillé à la coriandre et à la lime
J'arrive à peine du salon de soins où je me suis offert un pédicure comme c'est la coutume avant de partir en vacances. Je sais, je sais, je ne pars que dans 9 jours mais, comme j'ai bien l'intention de marcher dans les rues de Paris et qu'un soin des...
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3 août 2006

Poulet, aubergine et Migneron, sans gluten

Poulet, aubergine et Migneron, sans gluten
Nous sommes invités à passer le week-end prochain chez des amis, dans le chalet qu'ils ont loué dans les Cantons-de-l'Est, et je suis chargée de l'entrée de dimanche soir. Comme l'idée que j'ai en tête demande du bouillon de poulet et que je n'en ai plus...
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